食記 | 釜山車站 | 本家草梁麥麵 초량밀면

這間是另一半從大學時期就很喜歡的餐廳，至今也已經超過十幾年了，太太第一次去釜山玩的時候，另一半也有帶我去吃，當時就對他們家王餃子的味道很驚艷，之後住在釜山的那段時期也常常去吃，搬到昌原後只要有機會到釜山去也一定會去報到，可以說是平價又美味呢。

近年來好像多了很多觀光客，雖然從以前生意就非常好，但還是第一次像這樣在門口排隊。

位置就在釜山車站的正對面，

過馬路後往右手邊走，旁邊就是正官庄很好認。

這天是星期六的下午，

第一次看到排隊的隊伍我們還不敢相信呢。

不過翻桌的速度很快，

即使排得這麼遠還是等了不到半個小時就入座了。

因為店內用餐的客人很多不太方便拍照，

就草草的拍了一張讓大家知道店內大致上是這樣的感覺。

主要是坐在地板上用餐，也有一部分的餐桌。

本家菜單：

水冷麵　小3500　大4000

涼拌冷麵　小3500　大4000

王餃子　3500

我們點了小的水冷麵、小的涼拌冷麵和王餃子。

總共只要10500韓幣真的好便宜阿。

餐點上桌囉。

小菜有醃蘿蔔和涼拌小黃瓜。

我們最喜歡這個湯，像是加了胡椒的大骨湯。

有點辣辣的很好喝，每次都會把整壺喝完。

搭配蒸餃的醬汁，一定要試試看。

蒸餃總共有六大顆，吃的時候可以用剪刀剪開。

蒸餃的皮很薄，

裡面加了大量的韭菜卻沒有令人害怕的韭菜味。

搭配上醬汁真的很好吃，

有時候吃不過癮還會外帶一份回家。

水冷麵的配料有水煮蛋、小黃瓜絲、豬肉片和醬料。

剛來韓國的時候真的吃不慣冷麵的味道，

現在偶爾竟然也會想要主動點一分冷麵來嘗嘗。

涼拌冷麵的配料和水冷麵差不多，只差在有沒有湯。

另一半很喜歡一口氣解決了這兩碗，

味道很清爽，不過我還是比較喜歡王餃子。

如果剛好有到釜山車站附近可以過來吃吃看喔。