食記 | 鎮海 | 燉花蟹 이동 아구찜

自從搬來鎮海之後，吃飯時間時常可以聞到鄰居家傳來陣陣的螃蟹香，當下真是恨不得衝回昌原吃我最愛的燉花蟹。

為了貪吃的老婆，另一半特地去找出好吃的燉花蟹，讓我在鎮海也可以嚐到這份美味。

這間店的招牌菜是燉花蟹꽃게찜，主要是將切半的大螃蟹和滿滿的黃豆芽，加上紅通通的辣醬一起燉煮。特色就是非常辣，連愛吃辣的韓國人都會流鼻水，而我這個不耐辣的外國人則是腫成香腸嘴，狂灌好幾杯冰水都還是說不出話。

除了辣之外，味道真的很鮮美。成堆的蟹腳，加上被醬汁浸透的黃豆芽，邊吃邊冒汗還是會一口氣吃到盤底朝天，一陣子不吃還會很懷念呢。

今天不想吃辣，所以點了蒸花蟹꽃게수육，可以吃到原汁原味的肥美螃蟹喔。

簡潔明亮的外觀。

入口處的鞋櫃。

玄關。

收銀台。

用餐的環境寬廣又明亮。

座位非常多，而且保持得很乾淨。

座位是開放式的小包廂。

在這邊用餐感覺特別自在。

MENU

我們點的小份蒸花蟹是韓幣二萬五千元。

好吃的拳頭飯一人份是韓幣三千元。

上菜囉。

總共有七樣小菜、一個煎餅、一個解辣的冷湯和主角蒸花蟹。

開胃的小菜們。

由上而下是醃螃蟹、涼拌小黃瓜、美奶滋冬粉和涼拌海帶絲。

小菜樣式很多，吃起來冰涼又清爽。

韭菜煎餅。

好吃拳頭飯。

在家都做不出一樣的味道。

攪拌均勻再揉成一個個的小球。

主角蒸花蟹。

整整三隻大螃蟹真的好過癮阿。

光蟹鉗部分就跟我的手掌一樣長了。

肥美飽滿的蟹肉。

第一次嘗試燉花蟹是在昌原的一間很有名的老店，味道一樣棒，可是非常辣，微辣等於台灣的大辣。但小菜只有四種，環境也比較老舊，而且用餐時間常常要排隊。

相較之下我還是偏好這一間，螃蟹真的很新鮮，這已經是第三度造訪囉。

第一次建議點燉花蟹꽃게찜，真的不敢吃辣的可以點蒸花蟹꽃게수육，冬天則可以來一碗熱呼呼又微辣的螃蟹湯꽃게탕，再加上一份拳頭飯주먹밥，真的很滿足喔。