2015年6月17日 星期三

二人餐桌 | 萬能醬油:炒糯米椒 만능간장 꽈리고추볶음

昨天第一次使用了萬能醬油來調味,結果真的太出乎我的意料了。本來以為味道應該會很鹹或是很普通,煮出來卻完全不死鹹,最後連盤底的醬汁都不放過,拿來拌飯真的太好吃了。

而且一連使用萬能醬油做了兩道料理,味道卻完完全全不同,如果不說還以為是經過煮婦精心調味的成果,殊不知我真的只加了一匙萬能醬油阿,真心推薦給各位懶人煮婦。





準備的材料:

糯米椒一把

調味料:

萬能醬油一湯匙
水一湯匙



首先將糯米椒的頭去除,

再從中間切成兩段。



平底鍋內放入切好的糯米椒。



加入一湯匙萬能醬油。



加入一湯匙水。



中小火拌炒。



等到醬汁滾開,

糯米椒的香味出來後就可以了。



燈燈!炒糯米椒完成。



醬汁真的很下飯,

請準備兩碗以上的白飯。



真的只需要準備萬能醬油、糯米椒和水。

只要五分鐘就能完成的美味下飯料理。








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