二人餐桌 | 酪梨香蕉牛奶

這個夏天煮婦至少打了四十杯的酪梨牛奶，最常打的就屬蜂蜜酪梨和酪梨香蕉兩種口味，每天早餐都要來上一大杯，直到最近天氣漸漸變涼才比較少喝。

酪梨牛奶喝起來不但香滑順口、營養豐富、有飽足感、還可以讓肚子很順暢，煮婦連喝了一整個夏天也不覺得膩。使用已經變成深綠色（深咖啡）外皮、按壓起來有點微軟的酪梨最適合。

準備的材料：

酪梨半顆

香蕉半根

蜂蜜一匙

牛奶４００ｍｌ

刀子沿著酪梨中心的籽劃一圈，

將上下兩半的酪梨轉開，

接著用湯匙挖出裡面的果肉即可。

小心不要挖到果核的皮會有苦味。

將取出的酪梨果肉和香蕉放入果汁機中。

加入一匙蜂蜜和４００ｍｌ牛奶。

打約一分鐘即可。

燈燈！酪梨香蕉牛奶完成。

這樣的比例喝起來像是奶昔的口感，

可以自行調整牛奶的份量。

加入少量的蜂蜜喝起來會更順口。

香蕉只需要半根就有濃郁的香味，

加入一整根反而會變得很膩口喔。