2015年9月8日 星期二

二人餐桌 | 蟹肉沙拉 꽃맛살샐러드

韓國正式進入涼爽的秋天,煮婦的廚房終於又開工了。這次準備了清爽開胃的蟹肉沙拉,一口氣吃完一碗公的份量也不覺得膩口,小秘訣就在於少許的檸檬汁,一起來看看簡單的做法吧。




準備的材料:

蟹肉棒四條
小黃瓜半條
玉米粒一罐

調味料:
美乃滋三大匙
糖半匙
鹽少許
胡椒粉少許
檸檬汁一小匙



將小黃瓜和蟹肉棒切成方便入口的大小。



玉米瀝乾湯汁後和小黃瓜、蟹肉棒放入大碗中。

玉米、小黃瓜和蟹肉棒的比例約是一比一。



加入美乃滋、糖、鹽、胡椒粉和檸檬汁調味。



均勻攪拌即可,冰鎮過的沙拉更美味。



燈燈!蟹肉沙拉完成。

檸檬汁可以說是這道沙拉的靈魂人物阿!

雖然嘗不出任何的酸味,

卻意外的清爽解膩喔。

五分鐘就能夠完成的簡單沙拉,

一起來試試看吧。






2 則留言:

  1. 回覆
    1. 我本來不喜歡吃美乃滋,可是這個很清爽不會膩。

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