2015年1月28日 星期三

二人餐桌 | 桂圓紅棗茶

不久前收到家裡寄來的桂圓肉,對太太來說可是非常的珍貴,因為每次回家搬台灣味的時候總是忘記塞進這一味。這次等了一整個冬天,終於可以煮一壺熱騰騰的桂圓紅棗茶來暖暖身了。




準備的材料:

去籽紅棗五顆
桂圓適量
黑糖尖尖一匙
水1000ml

先將紅棗刷洗乾淨,再用廚房剪刀剪開就可以輕鬆把籽去掉了。



等水燒開後,放入紅棗和桂圓悶煮十五分鐘。

悶煮後加入一匙尖尖的黑糖。



接著只要再悶十分鐘就完成了。



燈燈!桂圓紅棗茶。

太太很喜歡這種甘甘的滋味。

手腳冰冷的女生喝了真的會很溫暖。

喝完還可以回沖,

只要重新加水悶煮就可以囉。

味道還是一樣濃郁好喝。









2 則留言:

  1. 總算煮了,看起來很好喝,水壺好漂亮

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    1. 很好用耶,大小很剛好,煮完還可以直接拿來當漂亮茶壺。

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