涼涼的下雨天,應該要來一杯馬勾里小米酒搭配海鮮煎餅,偏偏我們想吃烤牛肉想得要命阿。
這間餐廳在我們常去的市場裡,位於入口的顯眼處,應該算是市場裡賣肉的老店吧。以前就聽人家說過,有一種餐廳一邊是肉舖,一邊是食堂,通常在這裡販賣的肉品價格會比外面便宜許多。
幾個月前,在我們剛搬來鎮海的時候,為了感謝另一半的朋友幫我們搬家(小婦人手無縛雞之力),當晚便邀請他們來這裡吃飯。之後另一半也將這裡推薦給他的同事,大家都很滿意在這邊用餐,直說真的太划算了。
之後我們也陸陸續續來吃過幾次,都是因為韓牛的價格很實惠,默默覺得店家應該都把裝潢費省下來回饋到價格上了。
在這邊用餐的感覺很像在別人家裡吃飯,老闆都是阿珠嬤和阿糾細。可以感覺到來這裡用餐的客人都是熟客,或是老闆的朋友們,所以店裡的服務也是非常隨性。隔壁桌的客人會忽然起身幫你端菜,或是把他們帶來的西瓜切一盤分給你,不是很客氣但很有人情味喔。
就讓我們來看看這間隱身於市場中的烤韓牛食堂吧。
下大雨的夜晚拍攝的外觀。
左邊是食堂,右邊是肉舖。
肉舖和食堂是相通的,點完餐老闆會馬上到這裡切肉,之後還會非常寶貝地擦拭他的機器。
這裡不只有販賣韓牛,也有豬肉。
食堂則是只供應韓牛的部分。
阿珠嬤工作的地方就是小小的廚房。
所有的小菜和大醬湯都是在這邊準備的。
小小的食堂全貌。
總共有五桌,可容納約二十人。
價目表,強調只販賣一等以上的國產韓牛。
最划算的就是五百克綜合韓牛,只要三萬韓元。
小菜和服務費則是一人三千韓元。
上菜囉。
烤盤。
我們點的牛肉。
兩百克的꽃등심和兩百克的갈비살。
小菜有花生、泡菜和涼拌黃豆芽。
一人一份的生菜和生洋蔥。
搭配烤好的肉一起吃。
最喜歡的沾醬,麻油和海鹽。
在澳洲第一次吃到還覺得很奇怪,現在吃烤肉卻離不開它了。
烤꽃등심。
烤갈비살。
正確的吃法是兩面烤到變色,再剪成適合入口的大小。
太早剪的話肉汁會流失。
一口韓牛一口飯真的很滿足阿。
這已經是我第三次造訪這間店了。
為人妻後餐廳氣氛已不再重要,荷包才是重點。
這樣一餐是韓幣三萬八千元。(台幣約一千一)
與正常用餐相比算是偏貴,但比外面的韓牛餐廳便宜許多。
可以說是味道和價格都很實在的巷弄美食阿。
哇!看起來好好吃喔!回到台灣最想念的就是韓國烤肉了,尤其包著生菜吃,加上麻油鹽,洋蔥,蒜片,好爽口,一點也不油膩,還有一大堆小菜,想到都流口水
回覆刪除我忽然好想吃烤蝦!!!
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